Халлертаур Миттельфрю (Hallertauer Mittelfrüh) - благородный сорт хмеля с богатой историей, происходящей из Германии. Несмотря на то, что он находится на спаде в производстве, этот сорт все еще остается важным элементом для создания пива в немецком стиле.
Производство Халлертаура Миттельфрю сосредоточено в Баварии, южном регионе Германии, где идеальные климатические условия и плодородные почвы обеспечивают оптимальный рост и развитие хмеля. Этот сорт известен своим ароматом и характером, которые придают пиву неповторимый вкус.
Халлертаур Миттельфрю обладает альфа-кислотой в диапазоне от 3,5% до 5,5%. Он также содержит высокие концентрации мирцена и кариофиллена, которые отвечают за его пряный аромат и характер. Эти масла придают пиву особенную глубину и богатство вкуса, что делает его идеальным для использования в лагерном пиве.
Хотя Халлертаур Миттельфрю может быть заменен другими сортами хмеля с аналогичными пивоваренными качествами, его уникальный профиль аромата и характера продолжают привлекать пивоваров и ценителей пива. Его использование в пивоварении добавляет особый оттенок и неповторимость в каждый глоток.
Состав эфирных масел:
Хранение: Хмель сохраняет 52%-58% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C
Аналоги: Либерти, Авангард, Халлертау Сапфир, Ультра, Кристалл
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|
Хмель Мозаика / Mosaic (США), 50 г
425 ₽ В наличии
|
Трубка погружная для кег средняя/пивная,...
230 ₽ В наличии
|
Хмель Вик Сикрет / Vic Secret (Австралия...
3549 ₽ В наличии
|
Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Ma...
342 ₽ В наличии
|
Термочехол для ферментера iBrew 30 л
2700 ₽ Ожидается
|
Хмель Ранний Московский (Россия), 50 г
133 ₽ Ожидается
|
Солод Шато Вена / Vienna (Castle Malting...
1010 ₽ В наличии
|
Пеногаситель Софэксил, 250 мл
320 ₽ В наличии
|
Кроненпробка Зеленая 26 мм, 100 шт
184 ₽ В наличии
|
Винные дрожжи White Wine W14 (Beervingem...
120 ₽ В наличии
|
Котел "Hoppy Brew" 42 л из нер...
7900 ₽ Ожидается
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
930 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
1190 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
350 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
290 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ Ожидается
|